Restaurantes en Ushuaia para el invierno 2024
Categorías: Gastronomía
No te pierdas la mejor gastronomía en el invierno 2024
¿Estás a un paso de tomar el avión a Ushuaia y no pensaste en dónde comer este invierno? ¡No te preocupes! La ciudad más austral del mundo tiene varios lugares que te harán pasar una estadía espectacular en cuanto a gastronomía. Platos para todos los presupuestos y gustos con sabores para todo el grupo familiar. Desde experiencias culinarias más sofisticadas con sabores más jugados a típicos platos de bodegón que a todos les pueden gustar por ser simples, abundantes y sabrosos.
Ushuaia es un destino fascinante en cualquier época del año, pero su encanto se magnifica en invierno. Con paisajes nevados, actividades de aventura y una rica oferta gastronómica, la ciudad más austral del mundo se convierte en un paraíso invernal. En este post vamos a explorar algunos de los mejores restaurantes en Ushuaia que debes conocer durante tu visita en el invierno de 2024 al regreso de tus actividades diarias dónde seguramente hayas gastado suficiente energía que tengas que reponer. Estos lugares no solo ofrecen delicias culinarias, sino también experiencias únicas que complementan la magia de la temporada como parte de excursiones y paseos. Sabemos que parte de conocer un destino fantástico es probar sus delicias regionales, aquí no te faltará oportunidad de deleitarte con los mejores sabores de la patagonia.
¿Dónde comer en el invierno 2024?
Kaupé, un festín para los sentidos
Kaupé es uno de los restaurantes más prestigiosos de Ushuaia, conocido por su alta cocina y su enfoque en ingredientes locales. Ubicado en una colina, ofrece vistas espectaculares del Canal Beagle, lo que hace que cada comida sea un festín tanto para el paladar como para la vista. El menú de Kaupé destaca por su creatividad y el uso de productos frescos y autóctonos. Platos como el cordero patagónico y la centolla fueguina son imperdibles. Además, la carta de vinos está cuidadosamente seleccionada para complementar cada plato.El ambiente en Kaupé es elegante pero acogedor, ideal para una cena romántica o una celebración especial. La atención al detalle en la decoración y el servicio hace que cada visita sea memorable.Un lugar imperdible para disfrutar luego de una jornada fueguina.
La Cantina Fueguina de Freddy, tradición y sabor
El plato estrella aquí es la centolla, servida de diversas maneras: al natural, gratinada o en ensalada. Otros platos tradicionales incluyen el cordero patagónico y los mariscos frescos.
El ambiente de La Cantina Fueguina de Freddy es informal y cálido, con una decoración que refleja la rica historia de la región. Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida abundante y reconfortante después de un día de actividades invernales.
María Lola Restó, cocina de autor
María Lola Restó es conocida por su enfoque innovador en la cocina patagónica. Los chefs aquí combinan técnicas modernas con ingredientes tradicionales para crear platos únicos que deleitan a los comensales.
El menú varía según la temporada, pero algunos de los platos destacados incluyen el risotto de mariscos, el bife de chorizo con puré de calabaza y la trucha del Canal Beagle. Los postres, como la mousse de calafate, son el broche de oro perfecto para una comida excepcional.
Con un diseño moderno y vistas panorámicas de la ciudad y las montañas, María Lola Restó ofrece un ambiente sofisticado pero relajado. Es ideal tanto para cenas íntimas como para reuniones con amigos.
Kalma Restó, alta cocina patagónica
Kalma Restó es un lugar donde la alta cocina se encuentra con la autenticidad patagónica. El chef Jorge Monopoli se inspira en la naturaleza y los sabores locales para crear platos que son una verdadera obra de arte.
La carta de Kalma Restó incluye delicias como el cordero patagónico, la merluza negra y la centolla fueguina. Cada plato es una combinación armoniosa de sabores y texturas, preparada con gran atención al detalle.
El ambiente en Kalma Restó es íntimo y acogedor, con una decoración que resalta la belleza natural de la Patagonia. Es un lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno tranquilo y elegante.
Bodegón Fueguino, comida casera y confort
Bodegón Fueguino es el lugar ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica más informal pero igualmente deliciosa. Este restaurante se especializa en comida casera que reconforta y satisface.
Entre los platos más populares se encuentran las empanadas, el guiso de cordero y el locro. Los postres, como el flan casero y el dulce de leche, son el final perfecto para una comida auténticamente fueguina.
El Mercado, diversidad y sabor
El Mercado es un restaurante que combina diferentes influencias culinarias para ofrecer una experiencia gastronómica única. Aquí, los ingredientes frescos y locales son los protagonistas.
El menú incluye una variedad de platos que van desde pastas y pizzas hasta pescados y mariscos frescos. Los comensales pueden disfrutar de platos como la merluza negra con puré de arvejas y el risotto de hongos patagónicos.
Krund, el lugar de las reuniones
Krund es un bar restaurante, mejor dicho el primer bar antártico de Ushuaia. Aquí la comida y sus sabores son lo más importante. Podrás deleitarte con comidas simples para picoteo como tequeños, papas, hambuerguesas o platos más sofisticados y riquísimos como carnes, ravioles con rellenos maravillosos y postres aún mejores. Las noches se ponen muy divertidas y con ambiente cálido también al escuchar música en vivo que termina de construir un ambiente acogedor.
Tante Sara, sabores imperdibles
Tante Sara es un espacio dónde encontrarás sabores tradicionales fueguinos que realmente lograrán fascinarte. Es una empresa familiar con 4 décadas de trabajo incansable para ofrecer lo mejor a sus comensales. Con calidad de excelencia día a día realizan platos como cordero, hambuerguesas, bagles, salmón para que, aquellos que ocupan sus mesas sientan una explosión de sabores en su boca. En un ambiente relajado y familiar, encontrarás en Tante Sara todo lo necesario para pasar un momento excelente con tu grupo de viaje. Con un horario extenso y una excelente ubicación es que disfrutarás en cualquier momento de una gastronomía imperdible. ¡No dejes de dar una vuelta, tomar asiento y disfrutar de cada bocado fueguino!.
Ushuaia, con su impresionante paisaje invernal y su rica oferta gastronómica, es un destino que merece ser explorado en todos sus aspectos. Los restaurantes mencionados no solo ofrecen comidas deliciosas, sino también experiencias que complementan la belleza y la singularidad de esta ciudad austral. Ya sea que prefieras una cena elegante con vistas panorámicas o una comida reconfortante en un ambiente acogedor, Ushuaia tiene algo para todos. Las actividades programadas en algunos casos brindan almuerzos o cenas en domos o una comida buffet dónde puedas comer y luego continuar con las actividades del día sea en la nieve, con trineos, con raquetas o en un trekking.
Así que, en el invierno de 2024, asegúrate de visitar estos restaurantes y deleitarte con lo mejor de la cocina fueguina. ¡Contactanos para conocer más opciones gastronómicas!.
